上周，一商业媒体发布了2023年杭州部分重点商业项目销售额，其统计的28家杭州主流商场，除了富阳玉长城、古墩路印象城，年销售额同比下滑外，余下不是增长就是持平。

　　新加入的湖滨银泰IN 77，2022年销售额还只是78亿，去年一跃暴增到102亿，仅比排名第二位的杭州万象城，少了10亿。

　　回看这份榜单，最让我意外的，是同比涨幅最大的，竟然是新天地活力park跟杭州大厦501城市广场，同比涨幅接近50%。

　　这两家综合体开业均有数年，先前一直不温不火。眼下，杭州综合体四面开花，竞争如此激烈的行情下，年销售额还能有如此大的增长幅度，成绩着实亮眼。

　　同样增长幅度大的，还有未来科技城的EFC LIVE欧美广场，三墩的金地广场，同比增长分别为17.14%跟13.33%。

　　与金地广场相隔不远的西田城，还有下沙的金沙印象城，则以年销售额10.2亿、10.1亿，分别排在第十七、十八位。

　　芳姐夫妻俩从事餐饮行业十余年，一直做的是快餐式韩国料理。k8凯发天生赢家一触即发最早开在社区楼下的底商里，经历过杭州街铺的“黄金十年”。

　　首次尝试在综合体里开店，还是去年。进驻了城东一家不知名的小综合体，虽然商场运营很一般，且人流量也不及预期，但好在还是能盈利。

　　之所以选择新天地活力park，一方面是考虑到综合体运营成熟，有稳定的客流；另一方面也是考虑到租金。

　　“要说人流量，一二线综合体肯定更大，同样地租金也更贵，动辄十几二十块一平米，甚至更高，属于‘高风险高回报’。”开过社区铺，也进驻过写字楼的芳姐，更多还是想求稳。

　　开餐饮店最大头的支出就是房租，其他诸如门店装修，铺面小点的（四五十平左右），简装3-5万也能搞定，一套好点的厨房设备差不多5万，这里一共才10万。

　　相比较街铺、写字楼底商，综合体的人流量来自四面八方，且没有过多时间上的限制。它不像街铺，客流严重依赖周边住户；也不像写字楼，有明显的时间限制，客流

　　许是觉得餐饮行业赚钱，这两年越来越多人疯狂涌入，好些为了打品牌，高价租下一流综合体内的餐饮铺。

　　这得益于综合体MALL的建筑形态，既不受季节、天气变化影响，一年四季都能逛，品类又丰富，除了餐饮，还有购物、亲子、美容、休闲娱乐、健身、汽车等业态，一家人的需求同时满足。

　　运营方的“求生欲”又强，今天是知名大师艺术展，明天是某机构冠名的小型表演，一到各种节日更是大搞特高，变着法的吸引不同客群频繁到访。

　　以湖滨IN 77为例，2022年客流量是5600万人次，去年暴涨到8500万人次，同比增幅高达52%。

　　湖滨IN 77被业内戏称为“杭州首店收割机”，去年持续引入了国首家華人青年、BURTON，1807、Mardi Mercredi、CHINISM、blueberry等浙江首店，借此吸引无数年轻人排队打卡。

　　万象城、奥体印象城等为了打破综合体早10点到晚10点的营业时间限制，纷纷开辟出一部分场所用于发展夜经济。

　　有一二线综合体这一珠玉在前，三四线综合体有样学样，人流量自然比往年多不少。人一多，能吸引到的商家就更多。

　　要么是聚餐吃饭，要么是小孩培训、美容美发，不仅消费额度高，还格外爱去热门地段的网红综合体打卡。

　　虽然杭州整体消费力不俗，可“消费降级”确实不假。最明显的特征是：节假日跑家附近综合体里消磨时光的人越来越多，各大综合体负一负二楼的人流量越来越大。

　　同样是吃 ，人均两三百的餐饮是一顿，二三十块钱的快餐也是一顿；顶流综合体固然更好，但家附近三四线综合体也是该有都有，走路就能到。